May 06 2011

Коктейли из признанных литературных романов. Американо

Posted by Angelika

Americano/Американо

kokteil americano

из романа Яна Флеминга, «Казино Рояль» Read more »

May 06 2011

Коктейли из признанных литературных романов

Posted by Angelika

Герои многих наших любимых произведений потягивали коктейли на светских раутах, раззадоривая желание читателей попробовать эти напитки. И вот их рецепты прямо перед нами! Можно устроить вечеринку и рассказывать гостям о том, что не упомяни Фитцжеральд Мятный Джулеп в «Великом Гетсби», быть может, он бы и не был так популярен :)

Tequila Zombie/Текила Зомби

kokteil tekila zombi

из романа Томаса Пинчона «Врожденный Порок» Read more »

Apr 30 2010

Рецепты коктейлей с содовой

Posted by George

Как часто, смотря голливудский фильм, мы видим, как герой просит у бармена виски с содовой или текилу с содовой. У меня никогда даже мысли не возникало — что такое эта содовая. Пока я её не попробовал. На вкус — обычная газировка.

Иногда содовую называют зельтерской водой. В википедии нет даже статьи с названием «Содовая», но на слово содовая ссылка ведет на «Зельтерская вода». Дело в том, что название содовой произошло  от источника Нидерзельтерс, который позже стал королевским источником Зельтерес.

На основе содовой делают много коктейлей, поэтому я и поделюсь с вами их рецептами.

Клюквенный коктейль

Состав:
30 мл водки
30 мл клюквенного ликера
30 мл сока лимона
100 мл содовой

Приготовление:
Смешать всё, что я перечислил в составе. Подавать коктейль надо охлажденным.

Розовый коктейль

Состав:
30 мл водки
30 мл розового ликера
30 мл сока лимона
100 мл содовой

Приготовление:
Смешиваем всё в шейкере. Подавать надо охлажденным и предпочтительно с колотым льдом.   Также к этому коктейлю желательно подавать дольку лимона.

Арбузный крюшон

Этот коктейль мне удалось попробовать, когда я ездил в Малайзию. В одном из баров Куала-Лумпур я его впервые и попробовал.

Состав:

1 арбуз небольшого размера
500 мл апельсинового сока
200 мл вишневого сиропа
1 литр содовой

Приготовление

Вначале моют арбуз и срезают сверху крышку. Вырезают мякоть, достают косточки. Внутренности арбуза без косточек нарезают кубиками. В арбуз кладут лед и вливают вишневый сироп и апельсиновый сок. Далее часть арбузных кубиков кладут в арбуз. Вливают содовую и подают. В идеале если есть время можно охладить.

Вишневый коктейль

Состав:
80 мл водки
30 мл сока лимона
30 мл вишневого ликера
200 мл содовой
2 вишенки

Приготовление:
Смешать лимонный сок, водку, сахарный сироп, ликер и содовую в шейкере. Подавать со льдом, украсив вишенкой.

Совет от сайта Сплетница: многие знаменитости не только пьют коктейли с содовой, но и умываются ей! Гвен Стефани обожает коктейль для лица: 1 часть содовой + 1 часть лимонного сока. Получившейся смесью она протирает кожу лица и шеи. Попробуйте! Такой коктейль увлажнит кожу, слегка отбелит и придаст свежий, отдохнувший вид.

Вариант такого коктейля — мохито для лица. Растолките половинку лайма и немного мяты, а затем залейте всё  содовой. Через несколько минут протрите получившимся настоем предварительно очищенную кожу лица. Смойте содовой или обычной водой. Таким настоем можно протирать лицо утром и вечером.

Nov 12 2009

Маргарита Хипнотик. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

hypnotiq_marg

Маргарита Хипнотик (Hypnotiq Margarita)

Если Вам хочется на самом деле “синей” Маргариты с ярко-выраженными ароматами тропиков, то Маргарита Хипнотик – то, что Вы искали!

Ингредиенты:
Текила Voodoo Tiki Blue Dragon
Ликёр Hpnotiq
Голубой Curacao
Кисло-сладкий микс
Сок ананаса

Рецепт Read more »

Nov 12 2009

Пряная Маргарита Юбари. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

spicy-yubari-margarita

Пряная Маргарита Юбари (Spicy Yubari Margarita Cocktail)

Юбари – город в префектуре Хоккайдо в Японии, известный своими дынями. Дыня Юбари – популярный подарок в знак благодарности как друзьям, так и начальству.
Считается, что рисунок на кожуре дынь Юбари делает их похожими на древние китайские фарфоровые вазы.
Подтверждение ценности этих дынь – прошедший аукцион в городе Саппоро, где были проданы всего 2 дыни сорта Юбари за рекордную цену – 2,5 млн йен (более 24 тысяч долларов).
Read more »

Nov 09 2009

Маргарита Гуллермо. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

margarita

Маргарита Гуллермо

Ингредиенты:
Сок лимона
Крупная соль
Ликер Куантро
Текила

Рецепт Read more »

Nov 09 2009

Персиковая Маргарита. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

margarita peach

Персиковая Маргарита (Peach Margarita)

Ингредиенты:
Белая Текила
Сок лайма
Персиковый Ликер
Трипл Сек

Рецепт Read more »

Nov 09 2009

Маргарита Империале. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

Margarita-cocktail-with-l-001

Маргарита Империале

Ингредиенты:
Прозрачный Курасао
Белая текила
Лимонный сок
Мандариновый Наполеон

Рецепт Read more »

Nov 09 2009

Голубая Маргарита. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

blue margarita

Голубая Маргарита (Blue Margarita)

Ингредиенты:
Сок лайма
Крупная соль
Белая текила
Голубой Курасао
Трипл сек

Рецепт Read more »

Nov 09 2009

Замороженная Маргарита. Рецепт Маргарита.

Posted by Angelika

 

frozen margarita
Замороженная Маргарита (Frozen Margarita)

Ингредиенты:
Белая текила
Сок лайма
Трипл сек

Рецепт Read more »