Ммм... Коктейль?

В честь 100-летия «алкогольных напитков в бокалах» члены Американской Ассоциации Барменов с компанией Anchor Hocking glassware поделили 20 век на 10 коктейльных десятилетий.

1900- 1910: Десятилетие Олд-Фэшнд (Old Fashioned)

Олд-Фэшнд
- 2 унции бурбона
- 1 чайная ложка сахара
- 2 капли биттера
- Долька апельсина, вишенка, очищенная вода

Рецепт коктейля:
В бокале олд-фэшнд объёмом 9.5 унций смешать сахар, биттер, дольку апельсина, вишню и каплю воды. Наполнить бокал льдом, добавить бурбон и смешать.

Вехи истории (важные события): первый полет братьев Уилбур, Генри Форд изобретает Model T, возникновение Кубизма, землетрясение в Сан-Франциско, организация ФБР.

1910 – 1920: Сингапур Слинг (Singapore Sling)

Сингапур Слинг
- 1 1/2 унции джина
- 1/2 унции Cherry Heering
- 1/4 унции Benedictine
- 1/4 унции ликера Cointreau
- 1 капля биттера
- 3 унции ананасового сока
- 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
- Вишенка
- Часть ананасовой дольки

Рецепт коктейля: Read more »

Коктейль Кровавая Мэри с бульоном

Ингредиенты:
Вустерширский соус
Водка
Холодный говяжий бульон
Сок лимона
Сельдерейная соль
Кайенский перец
Соус из хрена
Молотый кориандр
Соль, Черный перец
Read more »

Коктейль Холодная и мокрая Кровавая Мэри

Ингредиенты:
Вустерширский соус
Водка
Сок моллюсков
Томатный сок
Сок лимона
Сельдерейная соль
Кайенский перец
Соус из хрена
Молотый кориандр
Read more »

Коктейль Кровавая Мария

Ингредиенты:
Вустерширский соус
Белая текила
Томатный сок
Сок лимона
Сельдерейная соль
Кайенский перец
Соус из хрена
Молотый кориандр Read more »

Коктейль Кровавый Январь

Ингредиенты:
Сок лайма
Красный сладкий перец
Помидоры
Зеленый чили
Соль
Перец
Read more »

Коктейль Техасская Дева

Ингредиенты:
Томатный сок
Сок лайма
Вустерширский соус
Соус Табаско
Соус Барбекю
Read more »

Коктейль Бык Фердинанд

Ингредиенты:
Томатный сок
Сок лайма
Вустерширский соус
Соус Табаско
Охлажденный мясной бульон
Соль
Перец
Read more »

Коктейль Дева Мария

Ингредиенты:
Томатный сок
Сок лайма
Вустерширский соус
Хренный соус
Соль
Перец Read more »

Ингредиенты:
Текилы
Томатный сок
Лимонный сок
Соусы Worcestershire и Tabasco,
Сельдерей
Соль, перец
Рецепт:  Read more »

Ингредиенты:
Водка
Томатный сок
Лимоный сок
Соусы Worcestershire и Tabasco,
Сельдерей
Соль, перец
Рецепт:
Для того  чтобы приготовить коктейль Кровавая Мэри, положите в бокал лед, затем налейте 6 частей томатного сока,
Read more »