Oct 30 2009

Яблочно-малиновый Мохито. Рецепт коктейля Мохито

Posted by Angelika

Raspberry Mojito
Яблочно-малиновый Мохито (Apple Raspberry Mojito)

Ингредиенты:
Белый Ром (Havana Club или Bacardi)
Свежая малина
Яблочный сок
Лайм
Мята
Содовая
Гранулированный белый сахар

Рецепт коктейля: Read more »

Oct 30 2009

Мохито Кумкват. Рецепт коктейля мохито

Posted by Angelika

Мохито Кумкват (Kumquat Mojito)

Кумкват – оранжево-желтый экзотический фрукт, похожий на мелкий апельсин, но по вкусу напоминающий мандарин :)

Ингредиенты:
Белый Ром (Havana Club или Bacardi)
Гранулированный белый сахар
Кумкват
Мята
Лайм
Содовая
Кисло-сладкий Микс (к прим. Angostura)

Рецепт коктейля: Read more »

Sep 05 2009

Мохито Diablo

Posted by George

mojito

Мохито Diablo

Ингредиенты:
1 1/2 унции белой текилы
1/2 унции Крим де Кассис
2 дольки лайма
12 свежих листьев мяты
3-6 унций 7-Up
1 столовая ложка коричневого сахара

Рецепт коктейля Мохито Diablo:  Read more »

Sep 03 2009

Мохито Маракуйа. Рецепт коктейля махито

Posted by George

Мохито Маракуйа

Ингредиенты:
Темный ром “Гавана Клаб”
Неочищенный тростниковый сахар
Лайм
10-12 листиков мяты
Фруктового пюре
Содовая
2/3 стакана колотого льда

Рецепт коктейля: Read more »

Sep 03 2009

Ананасовый Мохито. Рецепт коктейля

Posted by George

Ингредиенты:
Ананасовый ром
Ананасовый сок
Лайм
Мятные ананасовые листья
Сироп
Содовая
Рецепт коктейля:  Read more »

Sep 01 2009

Сотня лет из жизни коктейля. Лучшие коктейли десятилетий

Posted by George

В честь 100-летия «алкогольных напитков в бокалах» члены Американской Ассоциации Барменов с компанией Anchor Hocking glassware поделили 20 век на 10 коктейльных десятилетий.

1900- 1910: Десятилетие Олд-Фэшнд (Old Fashioned)

Олд-Фэшнд
- 2 унции бурбона
- 1 чайная ложка сахара
- 2 капли биттера
- Долька апельсина, вишенка, очищенная вода

Рецепт коктейля:
В бокале олд-фэшнд объёмом 9.5 унций смешать сахар, биттер, дольку апельсина, вишню и каплю воды. Наполнить бокал льдом, добавить бурбон и смешать.

Вехи истории (важные события): первый полет братьев Уилбур, Генри Форд изобретает Model T, возникновение Кубизма, землетрясение в Сан-Франциско, организация ФБР.

1910 – 1920: Сингапур Слинг (Singapore Sling)

Сингапур Слинг
- 1 1/2 унции джина
- 1/2 унции Cherry Heering
- 1/4 унции Benedictine
- 1/4 унции ликера Cointreau
- 1 капля биттера
- 3 унции ананасового сока
- 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
- Вишенка
- Часть ананасовой дольки

Рецепт коктейля: Read more »

Sep 01 2009

Видео рецепт коктейля Балалайка

Posted by George


Видео рецепт коктейля Балалайка

Aug 31 2009

Рецепт коктейля Мартини с Кампари и джином

Posted by George

Мартини с Кампари и джином

Ингредиенты:

Кампари
Мартини
Джин
Ананасовый сок

Рецепт коктейля:  Read more »

Aug 30 2009

Рецепт коктейля Голден-физ (Golden Fizz)

Posted by George

Голден-физ (Golden Fizz)

Ингредиенты:
Джин
Лимонный сок
Сахарный сироп
Содовая вода
Желток
Рецепт коктейля: Read more »

Aug 30 2009

Апельсиновый флип

Posted by George

flip_orange

Апельсиновый флип

Ингредиенты:
Апельсиновый сок
Коньяк
Ликер
Сахарный сироп
Яйцо
Рецепт флипа: Read more »