Ммм... Коктейль?

Герои многих наших любимых произведений потягивали коктейли на светских раутах, раззадоривая желание читателей попробовать эти напитки. И вот их рецепты прямо перед нами! Можно устроить вечеринку и рассказывать гостям о том, что не упомяни Фитцжеральд Мятный Джулеп в «Великом Гетсби», быть может, он бы и не был так популярен

Tequila Zombie/Текила Зомби

из романа Томаса Пинчона «Врожденный Порок» Read more »

В честь 100-летия «алкогольных напитков в бокалах» члены Американской Ассоциации Барменов с компанией Anchor Hocking glassware поделили 20 век на 10 коктейльных десятилетий.

1900- 1910: Десятилетие Олд-Фэшнд (Old Fashioned)

Олд-Фэшнд
- 2 унции бурбона
- 1 чайная ложка сахара
- 2 капли биттера
- Долька апельсина, вишенка, очищенная вода

Рецепт коктейля:
В бокале олд-фэшнд объёмом 9.5 унций смешать сахар, биттер, дольку апельсина, вишню и каплю воды. Наполнить бокал льдом, добавить бурбон и смешать.

Вехи истории (важные события): первый полет братьев Уилбур, Генри Форд изобретает Model T, возникновение Кубизма, землетрясение в Сан-Франциско, организация ФБР.

1910 – 1920: Сингапур Слинг (Singapore Sling)

Сингапур Слинг
- 1 1/2 унции джина
- 1/2 унции Cherry Heering
- 1/4 унции Benedictine
- 1/4 унции ликера Cointreau
- 1 капля биттера
- 3 унции ананасового сока
- 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
- Вишенка
- Часть ананасовой дольки

Рецепт коктейля: Read more »

Бренди-Мартини

Ингредиенты:
Бренди
Мартини Bianco
Тоник
Маслина

Рецепт коктейля: Read more »

Рецепт коктейля Шампань-коктейль
Ингредиенты:
Охлажденное шампанское
Бренди
Биттер Angostura
Рецепт:
1/10 биттера на кусочке сахара положить на дно фужера. Налить 1 часть бренди и  9 частей холодного шампанского. Украсить ломтиком апельсина и вишней.  Подавать обязательно холодным. Read more »

Ингредиенты:
Бренди
Молоко
Сахарный сироп
Яичный желток.
Рецепт:
В шейкер, наполненный наполовину льдом, Read more »