Archive for August, 2009»

Вермут – это крепленое виноградное вино, ароматизированное пряными травами.
Согласно легенде, вермут изобрел сам Гиппократ. Именно он первым догадался смешать прекрасные горные травы и лучшее белое вино, посчитав, что такой напиток будет способствовать пищеварению, улучшать аппетит и здоровье. Через несколько веков вермут добрался до Европы, где и был переименован со сложного латинского название на понятное для европейцев – Wermut Wein, что означало «полынное вино». Второе слово со временем потерялось, и напиток стал называться просто и коротко – вермут. Мода на напитки среди аристократов сделали это вино популярным сначала в Германии, затем во Франции, а потом и во всей Европе. И сейчас, через 2500 лет после рождения вермута, практически каждый пробовал или слышал об этом чудесном вине. Read more »
Чайный флип
Чайный флип
Ингредиенты:
Ром
Чай
Яйцо
Сливки
Рецепт флипа: Read more »
Апельсиновый флип

Апельсиновый флип
Ингредиенты:
Апельсиновый сок
Коньяк
Ликер
Сахарный сироп
Яйцо
Рецепт флипа: Read more »
Флип с белым вином
Флип с белым вином
Ингредиенты:
Гвоздика, корица
Белое вино
Коньяк
Алычовый ликер
Яйцо
Рецепт флипа:
Измельчить гвоздику и корицу, опустить на несколько секунд в кипяток и сразу переложить в белое вино. Через 2 часа пряности убрать. Смешать в миксере 100 мл вина, 20 мл коньяка, 20 мл алычового ликера, сырое яйцо, кусочки льда. Все взбить и отцедить в бокал. По желанию добавить в флип мускатный орех. Флип готов!
Флип с ромом

Рецепт флипа с ромом
Ингредиенты:
Ром
Яйцо
Лимонный сок
Сахарный сироп
Рецепт флипа: Read more »
Флип с коньяком
Флип с коньяком
Ингредиенты:
яйцо
сахар
коньяк
Рецепт коктейля: Read more »
Рецепт коктейля Джибсон (Gibson)

Коктель Джибсон.
Ингредиенты:
Джин
Сухой вермут (мартини)
Рецепт коктейля: Read more »
Рецепт коктейля Джин Физз (Gin Fizz)

Рецепт коктейля Джин Физз
Ингредиенты:
Джин
Лимонный сок
Сахарный сироп
Содовая вода
Рецепт коктейля: Read more »
Рецепт коктейля Мартини Наслаждение.

Мартини Наслаждение
Ингредиенты:
Водка
Мартини (Bianco, Extra Dry)
Апельсиновый сок
Рецепт коктейля: Read more »
