Aug 14 2009

ГЛИНТВЕЙН ИЗ ЭЛЯ. 2 рецепта

Posted by George

Ингредиенты:
На 12 стаканов вам нужны:
1 большой апельсин,
6 гвоздичек,
1,7 л старого эля,
150 мл коньяка или рома,
щепоть имбиря,
щепоть корицы,
1 столовая ложка сахара.

Рецепт:
В апельсине сделать тонкие надрезы и воткнуть в них гвоздички. После этого печь его в духовке 15 минут. В большой кастрюле смешать все другими ингредиентами, положить запеченный апельсин и довести до кипения. Залить в горячую серебряную крюшонницу и перед подачей на стол погрузить в напиток раскаленную докрасна кочергу.

Также существует другой, более простой рецепт приготовления глинтвейна.
Ингредиенты:
На 8—9 стаканов вам нужны:
1,2 л хорошего эля,
I стакан рома или коньяка,
1 столовая ложка сахара,
шепотка молотой гвоздики,
щепотка молотого имбиря.
Рецепт:
Смешать все ингредиенты и разогреть все ингредиенты. Подавать в горячих стаканах или в подогретом сосуде.

Leave a Reply