Jan 26 2012

Слабоалкогольный мохито

Posted by George

Слабоалкогольный мохито – один из древнейших коктейлей Кубы. Имеется несколько версий появления названия “Мохито”. Одной из таких версий считается, что наименование имеет общие корни с MOJO, кубинской приправой. Другая теория утверждает, что название коктейля – это просто-напросто слово, произошедшее от mojado (исп.”мокрый”). Читать далее »

May 06 2011

Коктейли из признанных литературных романов. Американо

Posted by Angelika

Americano/Американо

kokteil americano

из романа Яна Флеминга, «Казино Рояль» Читать далее »

May 06 2011

Коктейли из признанных литературных романов

Posted by Angelika

Герои многих наших любимых произведений потягивали коктейли на светских раутах, раззадоривая желание читателей попробовать эти напитки. И вот их рецепты прямо перед нами! Можно устроить вечеринку и рассказывать гостям о том, что не упомяни Фитцжеральд Мятный Джулеп в «Великом Гетсби», быть может, он бы и не был так популярен :)

Tequila Zombie/Текила Зомби

kokteil tekila zombi

из романа Томаса Пинчона «Врожденный Порок» Читать далее »

Apr 30 2010

Рецепты коктейлей с содовой

Posted by George

Как часто, смотря голливудский фильм, мы видим, как герой просит у бармена виски с содовой или текилу с содовой. У меня никогда даже мысли не возникало — что такое эта содовая. Пока я её не попробовал. На вкус — обычная газировка. Читать далее »

Mar 24 2010

А сколько пользы от алкоголя?

Posted by George

Алкогольные напитки являются самыми знаменитыми во всем мире, однако споры о вреде алкоголя не прекращаются до сих пор. Кто-то полностью исключает его употребление, а кто-то постоянно восполняет запасы в личном баре.
Ученые разных стран проводили ряд исследований, и пришли к интересным результатам – небольшие порции алкоголя полезны для человеческого здоровья.

Возникновение тромбов практически невозможно при употреблении алкоголя, понижается уровень холестерина в крови человека. Из-за алкоголя происходит расширение сосудов, что приводит к более интенсивному кровообращению. За счет этого снижается и вероятность различных сердечно-сосудистых заболеваний. Читать далее »

Jan 22 2010

История абсента и женские тайны

Posted by George

Ещё несколько десятилетий тому этот необычный напиток изумрудного цвета, чья история полна тайн и легенд – абсент был известен в странах СНГ только по литературным произведениям, в которых упоминался. Сегодня он пользуется всё большей популярностью у россиян. Читать далее »

Jan 15 2010

Светлое пиво к светлому будущему

Posted by George

Tags:

Сегодня пиво в разных странах мира употребляют из разного вида сосудов. Стекло, дерево, керамика, метал, камень и даже кожа в разные исторические эпохи служили материалом для изготовления бокалов для одного и того же всеми любимого напитка. Читать далее »

Jan 15 2010

Какие факторы следует учитывать при выборе оборудования для пивного бара?

Posted by George

Tags:

Современное оборудование позволяет пивным барам оперативно и качественно обслуживать большое число клиентов. Минипивоварня – отличное решение для приготовления живого пива, но основным оборудованием пивбара являются установки для розлива пенного напитка. Читать далее »

Nov 12 2009

Маргарита Хипнотик. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

hypnotiq_marg

Маргарита Хипнотик (Hypnotiq Margarita)

Если Вам хочется на самом деле “синей” Маргариты с ярко-выраженными ароматами тропиков, то Маргарита Хипнотик – то, что Вы искали!

Ингредиенты:
Текила Voodoo Tiki Blue Dragon
Ликёр Hpnotiq
Голубой Curacao
Кисло-сладкий микс
Сок ананаса

Рецепт Читать далее »

Nov 12 2009

Пряная Маргарита Юбари. Рецепт Маргарита

Posted by Angelika

spicy-yubari-margarita

Пряная Маргарита Юбари (Spicy Yubari Margarita Cocktail)

Юбари – город в префектуре Хоккайдо в Японии, известный своими дынями. Дыня Юбари – популярный подарок в знак благодарности как друзьям, так и начальству.
Считается, что рисунок на кожуре дынь Юбари делает их похожими на древние китайские фарфоровые вазы.
Подтверждение ценности этих дынь – прошедший аукцион в городе Саппоро, где были проданы всего 2 дыни сорта Юбари за рекордную цену – 2,5 млн йен (более 24 тысяч долларов).
Читать далее »